Torres Oñate F, Romero Fierro J, Viteri Toro MF. Diversidad gastronómica y su aporte a la identidad cultural / Gastronomic diversity and its contribution to cultural identity. SEECI [Internet]. 15 de noviembre de 2017 [citado 27 de abril de 2024];(44):1-13. Disponible en: https://www.seeci.net/revista/index.php/seeci/article/view/470