TORRES OÑATE, F.; ROMERO FIERRO, J.; VITERI TORO, M. F. Diversidad gastronómica y su aporte a la identidad cultural / Gastronomic diversity and its contribution to cultural identity. Revista de Comunicación de la SEECI, [S. l.], n. 44, p. 1–13, 2017. DOI: 10.15198/seeci.2017.44.1-13. Disponível em: https://www.seeci.net/revista/index.php/seeci/article/view/470. Acesso em: 13 jun. 2024.