Artículo

La ética en el sector del alojamiento turístico como fuente de ventaja competitiva / Ethics in the tourist accommodation sector as a source of competitive advantage

Mario Barquero Cabrero

Resumen


En las últimas décadas, la mayoría de las empresas han desarrollado estrategias de responsabilidad social, como parte integrante de la ética empresarial. El sector del alojamiento turístico, especialmente los hoteles, no es ajeno a esta tendencia. El sector hotelero tiene una especial incidencia –positiva o negativa- sobre los recursos naturales, culturales y sociales de las áreas en las que opera. Las Naciones Unidas y otros organismos son conscientes del potencial que esta actividad tiene para contribuir a minimizar los efectos adversos y participar en la construcción de un planeta más sostenible, por lo que han instado al sector privado a intervenir mediante un comportamiento más responsable y comprometido. En este artículo, tratamos de analizar como las inversiones en RSE y los cambios en las actividades o procesos en los hoteles repercuten sobre los beneficios en el negocio, tanto desde el punto de vista de la consideración y valoración de los inversores, como desde el punto de vista de un turista actual, cada vez más responsable e informado sobre los modelos de gestión de las empresas.


Palabras clave


Turismo – Hoteles – Alojamiento – Ética – RSE - Sostenibilidad

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DOI: https://doi.org/10.15198/seeci.2017.42.118-129

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